Бело-голубые

Бавария встречает гостей бело-голубыми в шашечку флагами. Немецкий черно-желто-красный найти здесь можно с трудом - его вывешивают только во время офи­циальных мероприятий. Говорят на баварском диалекте, весьма отдаленно напоминающем немец­кий. Впрочем, в интернете легко можно отыскать разговорник-путе­водитель под кодовым названием «Баварский для начинающих». Моя двухмесячная практика на крупней­шей в стране телерадиокомпании

150 PLEASURE НОЯБРЬ 2006

началась с того, что неделю я ходила и удивлялась, а мой слух привыкал к странному наречию. Привыкнув, с удовольствием смотрела бавар­ские фильмы. Пройдя «процесс брожения» по улицам, мостам и переулкам, объясняла дорогу заблу­дившимся бедолагам.

Деревня с шармом

Мюнхен называют «мировым горо­дом с сердцем», «тайной столицей Германии» и «большой деревней с шармом». Действительно, в этом городе-миллионнике, инд

риальном центре юга Германии принципиально не строят небоск­ребов, самые высокие здания - это старинные готические соборы. Впрочем, несмотря на их обилие, архитектурный стиль Мюнхена, ско­рее можно определить как фьюжн - сплав немецкой готики и италь­янского ренессанса. В старой части

ГОВОРЯ О ГЕРМАНИИ, ЗАПАДНОЙ И ВОСТОЧНОЙ, МЫ НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫВАЕМ О ЮЖНОЙ. А ВЕДЬ ИМЕННО СТОЛИЦУ БАВАРИИ МЮНХЕН НЕ ТОЛЬКО САМИ НЕМЦЫ, НО И ПРИЕЗЖИЕ НАЗЫВАЮТ «ЛУЧШИМ ГОРОДОМ» И «ЖЕМЧУЖИНОЙ ГЕРМАНИИ». СОВРЕМЕННЫЕ БАВАРЦЫ ГОРДЯТСЯ КРУПНЕЙШИМ В ЕВРОПЕ ПИВНЫМ ФЕСТИВАЛЕМ «ОКТОБЕРФЕСТ», АВТОМОБИЛЯМИ ВMW, КОНЦЕРНОМ SIEMENS И ПАПОЙ РИМСКИМ БЕНЕДИКТОМ XVI, РОЖДЕННЫМ НА БАВАРСКОЙ ЗЕМЛЕ. ДВА МЕСЯЦА ПРАКТИКИ НА «БАВАРСКОМ РАДИО» ПОЗВОЛИЛИ АНАСТАСИИ ФИЛИМОНОВОЙ ДОСКОНАЛЬНО ИЗУЧИТЬ ГОРОД. ОНА ОСТАЛАСЬ ДОВОЛЬНА МЮНХЕНОМ - И ФАСАДОМ, И ИЗНАНКОЙ.

города преобладают кирпичные крыши и теплые цвета: оранжевый, песочный, бежевый. Даже в спаль­ных районах необыкновенно чисто, балконы увиты плющом и яркими цветами. Кстати, итальянское насе­ление свято верит в то, что Мюнхен

- не южно-германский, а северо­итальянский город. В жару люби­мый отдых мюнхенцев - усесться где-нибудь у фонтана с кружечкой (желательно литровой) холодного пива. В фонтанах умываются, моют фрукты, а дородные итальянки купают там своих детей, напоми­нающих писающих ангелочков по виду и сирену пожарной машины по звукам, ими издаваемым. Символ Баварии - лев. Но если вы думаете, что лев баварский и лев питерский - одно и то же, то вы сильно ошибаетесь. Питерские львы

- философы, размышляющие среди холодного камня о смысле бытия. Мюнхенские участники «львиного парада», заполонившие центр горо­да, - истинное отражение баварс­кого духа. Они персонажи китчевые. Довольные жизнью, в меру трезвые и не в меру упитанные, львы рас­цвечивают и разряжают и без того

праздную праздничную атмосферу. Прямо за чертой города, насколько хватает глаз, раскинулись кукуруз­ные поля, словно вневременной привет от дедушки Хрущева. Румя­ные фермеры развозят навоз на ак­куратненьких телегах, рядом ходят задумчивые и сытые коровы и снуют веселые откормленные поросята, из которых, между прочим, готовят все местные деликатесы.

Не алкоголь

Сортов пива в Баварии великое множество. Темное сладкое, ян­тарное крепкое, даже белое пиво, которое обычно подают с белыми же сосисками. Есть сорта, которые можно попробовать только в Бава­рии, так как хранится оно в деревян­ных бочках и при транспортировке теряет вкусовые качества. Весьма популярен радлер - часть пива на часть лимонада. Пьют его с брецн - солеными крендельками. Самая расхожая баварская фраза: «Пиво - не алкоголь».

«Хофбройхаус» - самая большая в мире пивнуха, пивнушкой ее из-за размеров язык назвать не повора­чивается. Весело и очень шумно. Многочисленные туристы всех мас­тей пьют, поют и танцуют под звуки баварского оркестра. Официанты и, что удивительно, официантки разносят подносы, на которых штук по восемь «а масс».